飲食業には「先味・中味・後味」という考え方があるらしい。 雰囲気やインテリアが先味、 味や接客が中味、 食事を済ませてからの諸々が後味……らしい。 全てが優れていればそこはいい店、ということなのだそうだ。 この概念を1本の映画に当てはめると、 先味…